• Novinky

            • Barmanský kurz

            • V dňoch 16. až 19. apríla 2024 bude v priestoroch našej školy organizovaný Barmanský kurz Hot drink Expert Kurz s certifikátom Slovenskej barmanskej asociácie, pod vedením p. Jána Majoroša.

              Kurz je určený len pre tých, ktorí už absolvovali základný barmanský kurz

              Osnova kurzu:

              - Historický prehľad vzniku a vývoja horúcich miešaných nápojov

              - Zásady pri príprave horúcich drinkov

              - Prehľad používaných surovín - rumy, koňak, whiskey, brandy, calvados, Sherry, Portské ...    

              - Prehľad korenín - škorica, badián, fenykel, vanilka, klinčeky, šafrán...

              - Pomôcky na prípravu teplých nápojov

               

              229589751

              Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt karamelový drink  v pohári

               

              Pripravované skupiny nápojov:

              Egg - nogs, fancy drinks, Punče, Bavaroisy

              Grogy, Hot Zooms,  Mulls,  Sangarees,

              Hot Slings, Negusses ,Toddies, Ganaches

              Horúce vína, Flipy, Flipy s dezertným vínom, Sabayony

              Hot Gingers, Hot lemonades , Mliečne karamelové nápoje, Horúce pivá

               

              Jednotná cena: 130.- Eur

               

              Informácie, nahlásiť sa na kurz a zaplatiť  do 5.4.2024 v kabinete odborných predmetov, p. Štefániková Oľga

               

              Ján Majoroš barman roka  2005, 2010 a 2012

              tel.č. 0908 350 836

            • Kam na strednú školu???

            • Kde pôjdem po základnej škole??? V tejto dobe takáto otázka znie často z úst deviatakov.

              Študuj v kreatívnom, modernom a inovatívnom prostredí, na škole s bohatou históriou a bohatými skúsenosťami v širšom centre mesta Košice.

              Stredná odborná škola obchodu a služieb Jána Bocatia v Košiciach v školskom roku 2024/2025 ponúka novootvorený, renomovaný,  päťročný študijný odbor ukončený maturitnou skúškou 6323 K Hotelová akadémia. Absolventi tohto odboru majú perspektívu stabilného a finančne atraktívneho uplatnenia ako na Slovensku, tak aj v medzinárodnom prostredí.  

               

              ďalej ponúkame štvorročné študijné odbory ukončené maturitnou skúškou

               

              trojročné učebné odbory ukončené záverečnou skúškou s výučným listom

               

               

               

               

              Pre absolventov učebných odborov, ponúkame dvojročné nadstavbové štúdium 

               

            • Lyžiarsky výcvik našich žiakov

            • V dňoch 22. 1 – 26. 1. 2024 sa konal lyžiarsky kurz v Drienici. Žiaci 1., 2. a 3. ročníkov pod vedením p. zástupcu R. Blaška a p. profesorov M. Papugu a M. Fuňáka sa naučili základy lyžovania, navštívili oskarové mesto Sabinov a vystúpili na vrch Lysá.

              -PP-

            • Prerušenie výchovno-vzdelávacieho procesu

            • Na základe zvýšeného výskytu chrípkového ochorenia u žiakov a zamestnancov školy, v súlade s ustanovením čl. 5 ods. 2 písm. c) Metodického usmernenia Regionálneho úradu verejného zdravotníctva č. 15/2005-R z 31.10.2005, prerušujem výchovno-vzdelávací proces na teoretickom aj praktickom vyučovaní od 24.01.2024 (streda) do 26.01.2024 (piatok).

              Od 29.01.2024 (pondelok) sa výchovno-vzdelávací proces na teoretickom aj praktickom vyučovaní začína prezenčnou formou.

               

                                                                                          Ing. Martina Zeteková

                                                                                          riaditeľka školy

               

            • Riaditeľské voľno

            • V súlade s § 150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov Vám oznamujem, že dňa 22. 12. 2023 (piatok) poskytujem žiakom Strednej odbornej školy obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice  riaditeľské voľno.

                                                                                                                                                     Ing. Martina Zeteková                                                                                                                                            riaditeľka školy

            • Environmentálna výchova - exkurzia v spoločnosti KOSIT

            • 14.  decembra 2023 sa žiaci I.CV v rámci environmentálnej výchovy zúčastnili exkurzie v spoločnosti KOSIT. Dozvedeli sa ako prebieha proces recyklácie odpadu, ako sa správne triedi odpad, ako funguje spaľovňa odpadu a mnoho iných informácii. Zahrali si aj hru o triedení odpadu, kde si precvičili získané vedomosti a pozreli si video o tom, koľko odpadu produkujeme na zemi.

              -PP-

            • Deň otvorených dverí 2023

            • Dňa 07.decembra 2023 sa na SOŠ obchodu a služieb konal Deň otvorených dverí, ktorý sa niesol v duchu vianočných sviatkov. V ranných hodinách, po slávnostnom otvorení a privítaní pani riaditeľkou Ing. Martinou Zetekovou, čakal na prvých návštevníkov vianočný punč a ochutnávka cukrárenských výrobkov. Súčasťou DOD boli rôzne prezentácie študijných a učebných odborov, ktoré naša škola ponúka. Najväčšou novinkou pre budúcich žiakov však bola informácia o možnosti štúdia v 5-ročnom študijnom odbore: hotelová akadémia.

              Na prízemí si hostia mohli pozrieť krásne ukážky cukrárenských a kuchárskych prác, ako aj ocenenia našich žiakov /J. Albrecht a M. Novák./, v Gastro učebni si veľkú pozornosť získali M. Seligová a M. Varšo miešanými nápojmi. Všade vládla pokojná atmosféra, zneli tóny už klasických vianočných skladieb...

              Prosím, malá ukážka a takto to vyzeralo...

              -LD-

            • ČERVENÉ STUŽKY - Kampaň boja proti AIDS

            • Aj tento rok sa naša škola zapojila do 17. ročníka celoslovenskej kampane Červené stužky, ktorá vyvrcholila 1. decembra 2023 – na Svetový deň boja proti AIDS. Červené stužky sú symbolom a názvom kampane boja proti AIDS, ktorá sa organizuje pod záštitou Kancelárie WHO na Slovensku pod vedením viacerých odborných garantov a spolupracovníkov zo Slovenska a zo zahraničia.  AIDS je celosvetový problém, ktorý sa dotýka aj Slovenska a každého jedného z nás.

              Posolstvom červenej stužky je prejaviť solidaritu s ľuďmi nakazenými HIV, uctiť si pamiatku tých, ktorí v dôsledku tohto ochorenia zomreli, zvýšiť informovanosť o HIV a AIDS.

              Stužku navrhli členovia dobročinnej organizácie Visual AIDS v New Yorku v roku 1991 ako spomienku na tých, ktorí už tejto chorobe podľahli. Červená farba bola vybraná ako symbol krvi a života.

              Naša škola podporila kampaň nosením oblečenia červenej farby, bielej farby  alebo červenej stužky. Na výrobe a rozdávaní červených stužiek sa podieľali žiacky A. Nagyová, V. Jalcs a I. Džurná pod dohľadom Mgr. M. Vaľkovej.

              Ďakujem všetkým zúčastneným. 😊

              -MV-

            • Deň otvorených dverí

            • Dňa 7. decembra 2023 od 09:00 hod sa v priestoroch Strednej odbornej školy obchodu a služieb Jána Bocatia na Bocatiovej ulici číslo 1 v Košiciach uskutoční Deň otvorených dverí.

               

              V rámci tohto podujatia Vás prevedieme priestormi školy a predstavíme Vám odbory, ktoré môžete študovať na našej škole...

               

               

            • Olympiáda v anglickom jazyku

            • Dňa 22. novembra 2023 sa na našej škole uskutočnilo školské kolo  Olympiády v anglickom jazyku, v kategórií  2D, kde prezentovali svoje jazykové zručnosti 18 študenti z 12 tried v písomnej a ústnej časti. Cieľom písomnej časti bolo preveriť jazykové kompetencie súťažiacich, konkrétne, počúvanie s porozumením, čítanie s porozumením, gramatická časť a časť zameraná na slovnú zásobu. Ústna časť  predstavovala samostatný prejav na základe vizuálneho stimulu a situačných úloh.

              V oboch disciplínach sa hodnotilo splnenie úlohy na základe zadania, komunikatívna zručnosť a plynulosť vyjadrovania, jazyková úroveň (gramatika, syntax) a rozsah slovnej zásoby a jej použitie.

              Olympiádu organizovala Mgr. M. Vaľková v spolupráci s Mgr. M. Pallayovou a Mgr. K. Dronzekovou. 

              Na prvých troch miestach sa umiestnili:

               

               1.miesto:     KOČIŠ Maximilián ( IV. CM )

               2.miesto:     PAVLÍKOVÁ Petra   ( IV. CV )

               3.miesto:    ČIGÁŠOVÁ Alexandra  (III. CV)

               

              Okrem diplomu si výhercovia odniesli peňažnú odmenu vo forme darčekovej poukážky. Ostatní zúčastnení si vybojovali jednotku z ANJ.

              Všetkým súťažiacim ďakujeme za účasť, víťazom blahoželáme a postupujúcemu Maximiliánovi Kočišovi  držíme palce v okresnom kole, ktoré sa uskutoční v januári 2024.

               

              -MV-

            • Barmanský kurz

            • V dňoch 20.11.-24.11.2023 na našej škole úspešne absolvovalo 9 žiakov základný barmanský kurz pod vedením pána Jána Majoroša, člena Slovenskej barmanskej asociácie (SkBA). Svoje dlhoročné skúsenosti a vedomosti z barmanstva odovzdal žiakom v 5. dňoch naplnených dôležitými informáciami a praktickými zručnosťami. Barmanský kurz sa všetkým veľmi páčil a získané vedomosti tak môžu využiť vo svojej budúcej kariére.

              ​​​​​​​-OŠ-

            • Slávnostné oceňovanie ku Dňu študentstva

            • 21. 11. 2023 sa vo Východoslovenskom múzeu v Košiciach konalo slávnostné oceňovanie ku Dňu študentstva pod záštitou KSK. Ocenenie získal Ján Albrecht zo IV.CM odbor kuchár, ktorý bol školou nominovaný za vynikajúce úspechy  a ocenenia v oblasti gastronómie.

              Úspechy:

              3. ročník – šk. rok 2022/2023

              - Sweetcup 2022 Prešov – medzinárodná súťaž v gastronómii

              Strieborné pásmo v kategórii kuchár

              Téma: „Dotyk jesene“ s názvom dezertu „Slovenské veľhory naruby“

               

              4. ročník – šk. rok 2023/2024

              - absolútny víťaz v kategórii „ Kuchár – junior“

              V. ročníka súťaže „Jeseň na Tokaji“ v Trebišove v súťažnej disciplíne „Teplá kuchyňa-varenie naživo“

               

              -účasť a reprezentácia školy v rámci projektu „ Rok v gastronómii“ partnerských škôl Praha – Krakow – Košice v Krakowe,

               

              - reprezentácia školy na rôznych podujatiach a akciách, organizovaných našou školou a inými subjektami, kde pripravuje rôzne pokrmy, špeciality našej aj svetovej kuchyne.

            • Exkurzia do koncentračného a vyhladzovacieho tábora Auschwitz a Auschwitz Birkenau

            • Dňa 15.11.2023 sa 42 žiakov našej školy spolu s pánom profesorom Mikovčíkom a pani profesorkou Gogovou zúčastnili exkurzie do koncentračného a vyhladzovacieho tábora Auschwitz a Auschwitz Birkenau v poľskom meste Osvienčim. Sprevádzaní dvoma profesionálnymi sprievodkyňami nahliadli do smutnej histórie s nádejou poučiť sa z nej...

            • Riaditeľské voľno

            • V súlade s § 150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov Vám oznamujem, že dňa 16. 11. 2023 (štvrtok) poskytujem žiakom Strednej odbornej školy obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice  riaditeľské voľno.

                                                                                                                                                     Ing. Martina Zeteková
                                                                                                                                                          riaditeľka školy

            • Informatická súťaž iBobor 2023

            • Vo štvrtok 9. 11. 2023 sa zúčastnili žiaci I.CV a II.CV našej strednej školy  informatickej súťaže iBobor. Potrápili si hlavy, overili svoje vedomosti a mnohí aj s dobrými výsledkami. Tešíme sa na ďalšie ročníky tejto skvelej súťaže.